Dấm táo mèo có công dụng tuyệt vời trong công cuộc giảm cân của chị em phụ nữ cũng như làm đẹp, trắng da, trị mụn,…. Vì vậy rất nhiều chị em quan tâm tới công thức làm dấm táo mèo để có một lọ dấm táo ngon dự trữ trong nhà. Tham khảo cách làm dấm táo mèo dưới đây nhé.
Cách làm dấm táo mèo giảm cân, làm đẹp

Dấm táo mèo có công dụng tuyệt vời trong công cuộc giảm cân của chị em phụ nữ cũng như làm đẹp, trắng da, trị mụn,…. Vì vậy rất nhiều chị em quan tâm tới công thức làm dấm táo mèo để có một lọ dấm táo ngon dự trữ trong nhà. Tham khảo cách làm dấm táo mèo dưới đây nhé.

 

dấm táo mèo

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm giấm táo mèo:

-    Táo mèo: 3 kilogram

-    Bình ngâm khoảng 2-3 lít

-    Nước nấu sôi để nguội: 2.5-3 lít

-    Chuối tây gần chín: 1-2 quả

Cách làm dấm táo mèo:

Sơ chế nguyên liệu làm dấm táo mèo:

-    rửa thật sạch táo qua 3 nước rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút. Vớt táo ra để ráo.

dấm táo mèo rửa thật sạch táo

-    chuẩn bị sẵn sẵn dụng cụ bổ táo 1 chậu nước sôi nguội pha 2 muỗng muối, nước ấm khoảng 40 độ C.

Các bước làm dấm táo mèo:

Bước thứ nhất(1): cắt bỏ hết 2 đầu núm táo rồi bổ táo, giữ nguyên hạt táo nhé. Bạn có thể bổ đôi hoặc bổ mỏng hơn một chút nếu muốn.

Bổ táo đến đâu thì thả vào chậu nước đã chuẩn bị sẵn luôn để táo không bị thâm và bớt chát.

dấm táo mèo ngâm táo

Bước thứ hai(2): đổ nước ấm vào bình ngâm rồi cho táo vào, cho thêm chuối tây vào cùng để táo lên men nhanh.

Tỉ lệ táo với nước là táo chiếm ⅔ (hai phần ba) bình và nước đổ đầy bình là được.

Cuối cùng là đậy nắp bình lại ủ khoảng 3-4 tuần là được. Không cần phải đậy kĩ quá nhé vì 2 tuần đầu táo cần oxy để lên men.

dấm táo mèo ngâm táo

Những lưu ý khi làm dấm táo mèo:

-    Để dấm táo mèo được ngon thì khâu chọn táo cũng rất quan trọng nhé. Bạn nên chọn quả táo có hình dáng hơi dẹt, quả nhỏ, màu vàng trong hoặc hồng phấn. Nếu gửi mua được các loại táo mèo ở vùng rừng núi thì càng tốt.

-    Táo có thể để cả quả ngâm nhưng bổ táo ra sẽ giúp táo chiết nước nhanh hơn.

-    Công dụng của táo mèo cả ở phần hạt nên bạn đừng bỏ hạt đi nhé.

-    Sau 3-4 tuần nếu thấy bình ngâm có váng trắng nổi lên và không có bọ bay quanh là bạn đã thành công rồi đó

Mong các bạn thành công với cách làm dấm táo mèo trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sức khỏe

May phố Hai Bà Trưng mùa đông tom kho ngon Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến mì Ý Miền Bắc gỏi rau má tôm thịt Món xôi rau câu pasta baked cach lam banh crepes heo quay kho cach nau bong bong ca Italy bánh qui xốp бє suon rang nuoc ep xào bò với lá lốt Com chiên duong chau ca chua làm bánh mỳ mềm video day nau an bò tơ củ chi cách làm nước sốt tỏi sẠp đẹp da dứa bánh bông lan dưa leo nòng cach lam thit kho que bánh can phái Đặc sản bò tơ Củ Chi đào sốt cá hồi chiên gà cuốn lá dứa mùa đông khoai lang nuong sup cu sen ngon Canh cuc cupcake ngon canh tôm tươi bí đỏ mon nhau lemon bánh tẩm mè lam ruoc Chè khoai dẻo gà cuộn rau củ gà kho heo quay kho mang công thức bánh khoai tây gà chiên Sức khỏe cach lam heo quay nộm ngó sen heo quay kho cu cai bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn heo quay ham hat sen sô cô la mousse zig zag bao tử là sen nộm tai heo mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi Hướng dẫn nấu ăn Bun lõi muffin chocolate thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu Tản nướng gà nhỏ Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi gà nướng háo Bánh tét chuối thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay Mon cháo cach lam banh xuc xich cach bo mit Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân mặt đường Cách chế biến Thịt gà vÃƒÆ y tau hu ky nom gia do Ä áº¹p ung thư máu trà gừng chua ngọt Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm đậu hũ xào thịt Bao tu nom tai heo làm ruốc thịt lợn mon ngon tu tai heo bánh khoai Công thức làm tranh thịt chiên ăn sáng Tô Vĩnh Diện món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột nuoc Cham cach lam thach làm nộm mèo lam my y sot pate ngon bánh truyền thống Cháo ong quên để phần bà GiẠDu Làm Bánh Giải Khát thịt heo vịt nấu măng khô gà Đồng sa kê rau muong xao nước dứa